关于白蚬粥的做法不知道大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面小编给大家讲述的内容 。
白蚬粥的做法大全在超市看见一种叫白蚬的海鲜，买回来后，我一边用清水养着给它吐吐沙 ， 一边想着怎么做 ， 还是从最简单的食物开始煮白蚬粥吧，又省事又好吃 。广东很多海鲜都是用白水酌，蘸酱油吃 。要是喜欢吃海鲜的鲜甜，连酱油都不要蘸，最原始的吃法，也是最好吃的吃法 。蚬(xiǎn)我拿捏不准读音，翻了字典 。一种软体动物介壳形状像心脏，有环状纹 。生在淡水软泥里 。肉可吃，壳可入药 。蚬有黄、白、黑三种 ， 生在海中的色白，生在沙里的色黄 ， 生在河泥里的色黑 。
白蚬粥的材料大米 ， 白蚬，葱，姜，盐，胡椒粉
白蚬粥的做法1.大米洗净，加水煮开 ， 改小火煮到米粒熟软 。
2.把白蚬放人冷水中加热，直到白蚬张口捞出，将肉剥出来 。
3.姜切丝，葱切花 。
4.将白蚬肉、姜放入粥中同煮沸关火，加盐、胡椒粉 ， 撒上葱花即可 。
一般人均可食用
1.适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用;
【广东蚬粥做法 白蚬粥的做法大全】2.蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食 。
