1、烧仙草并不是龟苓膏,两者的制作材料不同 。龟苓膏是一种药膳,而烧仙草则是一种甜品 。前者以龟板和土茯苓为主要材料,后者则是以仙草粉为主要材料 。
【湿气重的人吃龟苓膏会怎么样 烧仙草是不是龟苓膏】
2、烧仙草和龟苓膏的口感也有一些不同 , 前者的口感更甜 , 而且很容易变形 , 后者口味比较苦,而且更有弹性 。
3、烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,这种食物最正宗的方法,就是直接用草烧制,这种食物除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区 。
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