1、一般情况下,7分数的溏心蛋只需要凉水入锅 , 水没过鸡蛋 , 大火煮沸之后再煮30秒左右就可以关火了,盖着盖子闷一会了 。这个闷的具体时间需要仔细掌握,基本上3-4分钟即可 。
【7分熟溏心蛋要煮几分钟才能吃 7分熟溏心蛋要煮几分钟】
2、若是不单单只吃溏心蛋 , 那么我们还可以对它进行二次加工,去掉壳加料汁浸泡,这样一道酱汁蛋就完成了,味道甜中带闲,和牛肉面、卤肉饭等进行搭配更是一绝 。
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