关于牛奶杏仁粥的知识不知道大家了解多少呢？下面让小编告诉您吧 。
牛奶杏仁粥【牛奶杏仁粥 杏仁牛奶汤】 材料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克 。
牛奶杏仁粥的做法介绍 1、北杏仁用开水烫、去衣 ， 用搅拌机搅成泥状 。
2、粳米洗净 ， 加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥 。
注：
1、北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用 。
2、若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱 。
牛奶杏仁粥的功效介绍 作为最古老的天然饮料之一 ， 牛奶营养价值高，保健功效显著 ， 常喝对身体非常有益 。那么牛奶的功效与作用，以及营养价值具体有哪些呢?牛奶什么时候喝最好呢?采访人员特邀普瑞丁健康专家 ， 进行详细讲述 。
牛奶的营养成分很高，除了我们熟知的钙之外 ， 还有磷、铁、锌等多种丰富的矿物质 。人体生长发育所需的全部氨基酸，通过喝牛奶也能全面补充到位 ， 而且是其他食物难以比拟的 。牛奶的功效与作用，大致如下：
牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌具有一定的预防作用 。睡前喝杯牛奶，可促进睡眠，起到镇定安神的作用 。很多人都认为奶制品含有高脂肪和热量，所以为了减肥而不吃奶制品，然而美国田纳西州大学的研究表明，奶制品中富含的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要，所以如果想减肥，每天至少要吃三份低脂或脱脂乳制品 。
