圈圈饼干的正确方法老式圈圈饼干_生活知道

1、蛋清蛋黄分离。
2、碗中加入胡萝卜泥，低筋面粉，宝宝奶粉，搅拌均匀。
3、白糖分三次加入，打发蛋清。

4、舀三分之一蛋白到蛋糊中，翻拌均匀。
5、翻拌好的蛋黄糊中倒入蛋白霜。
6、装入裱花袋。
7、烤箱预热100度，预热10分钟。
8、剪小口，挤入烤盘。
【圈圈饼干的正确方法老式圈圈饼干】9、烤箱调至100度，烤60分钟即可。