1、黄油可以放在温度高的地方融化一会，再用手动打蛋器打匀 。
2、放糖粉加一点盐继续用打蛋器搅匀 。
3、放鸡蛋黄和半根香蕉继续搅匀 。
4、然后放低粉和玉米粉搅拌 ， 这会不要用打蛋器了，用搅拌刀或者筷子也可以 ， 搅拌至雪花片，就开始揉成团 。【鸡蛋香蕉干制作方法 如何做香蕉鸡蛋饼干】
5、揉成一个光滑的面团，然后准备刀和叉子开始做饼干形状 。
6、切成一小截 ， 然后一个一个搓圆球 。
7、搓圆后用叉子背部直接轻轻压一下，形状就出来了 。
8、放在烤盘里，烤箱预热170度预热，中层烤15分钟左右 ， 然后放在上层烤5分钟上色即可 。
