【香椿炒鸡蛋炒多长时间 香椿炒鸡蛋炒多久】1、香椿炒鸡蛋炒10分钟左右就可以了 。做法:首先把水煮开,之后关火 , 放入香椿芽,将其焯水,之后放入凉水过凉,挤出水分切小段 。
2、然后把鸡蛋打入碗中,加入料酒搅拌均匀 。放入香椿 , 加入适量盐,顺一个方向搅拌 , 加入香油,再顺一个方向搅拌 。最后热锅凉油 , 倒入拌好的香椿,翻炒均匀即可 , 不要炒老 。
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