原料:西瓜、白糖、琼脂、水 。
做法:
1、先把西瓜挖出来;
【水晶西瓜冻的做法 水晶西瓜果冻】2、把1装在网筛里、下面接个碗、用勺挤压出西瓜汁;
3、压出的西瓜汁;
4、切少量西瓜粒加入西瓜汁里,琼脂+白糖、加水熬一下、水滚后关火;
5、融化后的琼脂加入西瓜汁;
6、放冰箱冷藏1小时以上;
7、用水果、撒绵白糖装饰即可 。
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