炎炎夏日，用绿豆煮粥可谓是一种上好的家常消暑必备品哦!我们之前有说过绿豆花生粥、绿豆红枣粥 ， 不过我们今天改变一下花样，一起来了解一下百合绿豆粥的功效 。
百合绿豆粥的功效1、百合绿豆粥可以起到一个清热解毒的作用 。绿豆体内有抗菌物质，特别是对葡萄球菌和一些其他病菌有抑制作用 。吃绿豆百合粥可以抗菌抗感染，而百合本身性属凉性，二者结合自然可以更好地清热解毒 。
2、百合绿豆粥有保护肾脏的功能 。绿豆中含有丰富的胰蛋白酶，而这种物质能够保护肾脏，减少蛋白酶的的分解，减少炭质血症，保护肾脏健康不受损 。
3、绿豆百合粥可以有效地抗过敏 。【百合绿豆粥的功效 山药百合绿豆粥的功效】当代人很多都养成富贵病，对一些突如其来的过敏病症都手足无措，而绿豆百合粥可以抗过敏，治疗像荨麻疹等变态病症 。
4、绿豆百合粥拥有防治冠心病和心绞痛的功能 。绿豆百合粥中含有多糖成分，恰好是这种物质，可以增强血脂蛋白酶的活性，使得脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效 ， 这样一些冠心病等症状就会远远离去了 。
