1、主料:野生菌300克 。
2、辅料:大蒜适量、芹菜100克、青椒3-5个 。
【丛菌怎么做好吃 炒丛菌的方法】3、把菌用温水加适量盐泡一会,水要多 。
4、洗时用海绵或者牙刷轻轻的擦洗菌面和菌脚,反面用流水冲洗
5、火腿肉切片
6、将大蒜 。芹菜 。辣椒洗净,蒜切片,芹菜 。辣椒切段
7、热锅,放入适量猪油,待油完全融化后放火腿爆炒至半分熟 。
8、火腿捞到锅一边,放大蒜 。芹菜 。辣椒爆炒一会,在将火腿搅拌一起炒至全熟
9、将洗好的菌放入锅里 , 翻炒均
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