1、准备用料 。娃娃菜、辣椒、蒜末、葱、酱油、蚝油、香油 。
2、娃娃菜洗好 , 用刀竖切菜梗部分 , 也不需要切断 。
【油泼娃娃菜的做法 油泼娃娃菜的做法步骤】
3、整整齐齐放入滚水中,水滚后两分钟捞起来 。
4、整齐捞起来沥干水份 , 摆入盘中,淋上酱油和蚝油 。
5、爆香蒜末、辣椒,加几滴香油,淋到娃娃菜上面即可 。
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