干虾仁韭菜饺子馅怎么做干虾仁韭菜饺子馅怎么做的_生活知道

1、肉馅500g，虾仁200g，自发蒜苗约350g ，鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量。

【干虾仁韭菜饺子馅怎么做干虾仁韭菜饺子馅怎么做的】2、虾仁剁碎，蒜苗洗净切碎，将虾仁、蒜苗与肉馅倒在一起，打入鸡蛋，倒入其余各种调味料，顺着一个方向搅拌到均匀、粘稠即可。