茄汁金针汤

1、材料:金针菇一扎、番茄两个、葱蒜、盐、水、香菜、鸡精各适量 。
2、金针菇洗净扯散,番茄切成片
【茄汁金针汤】3、起油锅,放入葱蒜爆香后放入番茄翻炒一会儿
4、出点茄汁后加入水,调入盐
5、烧开后加入金针菇烫煮一下
6、最后加点鸡精和香菜即可 。

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