1、准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净;切好备用 。
2、将鸡蛋打入碗中 , 可加入适当盐;拌均匀 。
3、锅中放入适量油,烧热;放入适量饮用水;盖上锅盖 。
4、等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋;根据,想要的大概形状,匀速淋入锅中,转小火;等蛋花凝结好后,关火 。
【怎么做好喝的鸡蛋汤 怎么做好喝的鸡蛋汤视频】5、倒入碗中,加入香葱即可了 。
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