1、食材：棉花草100g，糯米粉500g，肉200g，春笋100g ， 水适量，姜少量，葱少量，料酒适量，糖10g，盐10g，生抽1茶匙，老抽1茶匙 。
2、步骤：棉花草稍微切碎备用 ， 肉不要选太瘦的，肉剁碎，加入调料搅拌均匀 ， 春笋在开水中煮过后剁碎拌入肉馅 。
【立夏饼怎么做 立夏饼做法】
3、水煮开，放入棉花草，一起放入米粉中，和面均匀成团 ， 面团均匀分团，包入馅料，稍微压扁 。
4、用不粘锅加入少量油 ， 把饼煎成两面微黄，锅中洒入少量开水 ， 盖上锅盖小火闷烧7～8分钟左右（中间可翻面），然后就可以出炉啦！
