1、配料:牛奶250克、料酒10克、姜碎3克、盐适量、黑胡椒适量、面粉50克、淀粉50克、鸡蛋1-2个、油适量、韩式辣酱适量、白糖3克、蜂蜜3克、番茄沙司适量、蒜末3克花、生碎10克 。
【炸鸡料怎么配 炸鸡怎么配料】
2、鸡肉放入牛奶 , 料酒 , 生姜碎,盐,黑胡椒抓匀,腌制15分钟 。
3、碗中放入面粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀 。
4、裹面糊,炸熟 。
5、锅中放入油,韩式辣酱,白糖,料酒 , 蜂蜜,番茄沙司,蒜末 , 胡椒粉,翻炒均匀 。
6、加鸡块 , 翻炒均匀,加花生碎 , 翻炒均匀即可 。
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