黑芝麻汤圆馅不用猪油窍门是什么黑芝麻汤圆馅不用猪油窍门_生活知道

1、准备用料。糯米粉适量，熟黑芝麻，红糖，蜂蜜少许。
2、把糯米粉加入适量得水，和成软硬适中得面团。然后开始做馅料。
3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状，加入适量得红糖，再加入蜂蜜来和匀，这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。
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4、把拌匀得黑芝麻馅，用手团成小球，成为黑芝麻馅。这样得黑芝麻馅没有油脂，更加得好吃也更健康，用红糖代替了白糖，蜂蜜代替了猪油。
5、把糯米面团搓成长条，掰成小剂子，大小随意。
6、拿一个小剂子，按扁，中间捏出一个小窝。
7、放入我们做好得黑芝麻馅。
8、收口，团成圆圆得汤圆，这样汤圆就做好了。