1、准备配料:小葱取一半和姜一起切碎 。制作步骤:取一整包干黄酱倒入碗中,加水稀释搅拌至无结块的状态 。
【家常炸酱面怎么做好吃窍门 家常炸酱面怎么做好吃】
2、锅中倒油,下入五花肉丁炒至五花肉熟透倒入姜末,倒入稀释好的黄酱 , 加入清水期间不停搅拌,熬制酱汁起泡的状态 。
3、加入白砂糖,另起一锅煮面 , 煮好的面盛入碗中 , 加上炸好的酱码上菜,码拌匀即可食用 。
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