1、调理更年期综合征 。
葛根所富含高活性的异黄酮 ， 能有效调节内分泌，对更年期综合征的失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、忧郁等症状表现有很好的调理作用 。
2、美容养颜 。
葛根含有大量的异黄酮，可以改善毛孔粗大现象 ， 祛除黄褐斑，消退青春痘，让皮肤充满弹性，细腻、滋润，有光泽 。
3、平稳血糖血脂 。
葛根所含的葛根素有明显的平稳血糖的作用，而葛根所含的黄酮类化合物有平稳血脂作用，故葛根常被用于防治“三高”病症 。
4、防癌抑癌 。
葛根中所含的总黄酮成分可以增强体内的NK细胞、SOD及P450酶的活性作用，可以帮助抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞 。
5、保护心脏 。
葛根所含的葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，还能扩张血管，改善微循环 ， 从而可以防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病 。
6、预防骨质疏松 。
葛根可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于人体对钙质的吸收 ， 防止体内钙质流失的作用，帮助预防骨质疏松 。
7、解酒护肝 。
葛根富含大豆甙，能有效分解酒精，减少其对大脑和肠胃的刺激，促进新陈代谢，加速排解掉酒精以及残留在肝脏当中的毒素，从而起到保护肝脏的作用 。
8、润肠通便 。
葛根中含有大量的膳食纤维 ， 可以有效改善便秘症状，清除体内的毒素 ， 减少肠道疾病的发生 。
9、益智健脑 。
研究表明，葛根所含的葛根醇提取物对学习记忆障碍有明显的治疗作用，还可用于防治老年性痴呆、智力障碍、记忆力减退等病症 。
10、解表发热 。
【葛根的功效和作用是什么 葛根的功效和作用】葛根的葛根丙酮提取物可起到使体温恢复正常的作用，对多种发热有效 ， 常用于发热口渴、心烦不安等病症 。
