香辣剁椒制作方法

1、准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水 。
2、蒜头去皮,洗净,沥干水水分 , 放入料理机剁碎 。
3、把沥干水的辣椒放入料理机剁碎 。
4、辣椒、蒜分别剁碎之后,把盐放入锅中炒去水分;PS:炒盐是关键哦,不然容易坏 。
【香辣剁椒制作方法】5、辣椒、蒜末、炒过的盐放凉 , 倒入 , 玻璃罐洗净擦干水,装入,密封,放阴凉处保存即可 。

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