1、准备鸡一只 ， 猪肚一只，党参50克，枸杞15克，鸡心枣30克，胡椒5到10克，盐适量，水适量 。
2、先把材料准备好，红枣纹党参从冰箱取出，先用水泡一会，猪肚用流动的水冲搓净表面粘液，翻出里面，继续冲洗，用生粉完全搓一遍，搓完之后冲水，接着用食盐完全搓一遍，冲洗干净，再用生抽和白醋各完全搓一遍 ， 冲洗干净 。【做整只鸡的煲汤简单方法大全 做整只鸡的煲汤简单方法】
3、接下来 ， 起锅烧水，水微开 ， 把洗净的猪肚放进去煮开，熄火捞出，放进冷水中 ， 用刀把附在上面那层黄黄的东西刮掉，再用流动水冲洗干净即可 ， 洗净的猪肚切条备用 。
4、鸡洗净 ， 斩块，入冷水锅中烧开 ， 去掉血水，捞出备用，纹党用干净的旧牙刷细心刷净泥沙，冲洗干净，切短备用，红枣枸杞洗净备用 ， 枸杞可在出锅前五分钟加进去，胡椒粒洗净，放在砧板上，用菜刀拍碎 。
5、将所有材料放进砂锅，加适量水，水量一次加够，中途不要加水 ， 一定要加就加开水，砂锅忌忽冷忽热 ， 大火烧开，转小火煲1.5到2个小时 ， 出锅时加盐调味就可以了 。
