1、香菇补气香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称 。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用 。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气 。”
2、小米补气小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品 。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米 。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油” , 它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用 。
3、山药补气人称“神仙之食” 。《本草纲目》里说:“山药益肾气 , 健脾胃,止泻?。?化痰涎,润皮毛 。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人 。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰 。
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4、土豆补气因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果” 。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效 。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素 。土豆食品风靡世界 , 这和它自身丰富的营养价值不无关系 。
5、板栗补气板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效 。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险 。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效 。