毕澄茄果实含挥发油和多种木脂体，含有多种营养成分，那么下面来看看荜澄茄的营养价值！毕澄茄的营养成分毕澄茄目前已分离出：毕澄茄脂素，荜澄茄酸，荜澄茄内酯，荜澄茄脑，荜澄茄烯，左旋的扁柏内酯，左旋的荜澄茄脂酮，左旋的亚太因 ， 左旋的荜澄茄脂素灵内脂，柳叶玉兰脂素，高雄细辛脂素等 。
降低心肌耗氧量挥发油给犬静脉注射，能显著降低心肌耗氧量和动脉压，不影响冠脉流量、冠脉阻力和中心静脉压，亦能对抗垂体后叶素减少离体兔心冠脉流量的作用 。
【荜澄茄的营养价值】
利胆作用水煎剂对离体肠管活动有抑制作用，并能对抗乙酰胆碱、毒扁豆碱、烟碱、组胺、氯化钡、酚妥拉明等兴奋离体肠管活动作用，醚提取物和水提取物给大鼠灌胃，有显著利胆作用，使胆汁分泌量明显增加 。
平喘作用另荜澄茄油中的香叶醇、芳樟醇、香茅醛、樟脑等成分也具有不同程度的平喘作用 。
抑制作用荜澄茄油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒和痢疾杆菌、绿脓杆菌有抑制作用 。1984年周勇等报道，荜澄茄挥发油为广谱抗真菌药物，其主要成份为柠檬醛 。
