木耳菜是什么菜 木耳菜是什么菜能生吃吗

木耳菜是什么菜 木耳菜是什么菜能生吃吗

【木耳菜是什么菜 木耳菜是什么菜能生吃吗】

回答木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等 , 为菊三七属多年生高大草本植物 。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑 , 营养价值较高 。其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜 。

相关经验推荐