1、不需要 。
2、炸土豆块直接把土豆切成块即可开始炸了,并不需要把土豆先煮一遍 。土豆在煮过之后,吃起来会比较软 , 炸土豆块并不适合用这种煮过后的土豆 。需要注意的是,炸土豆块的时候锅中的油并不能够反复利用 , 发芽了的土豆也不要再去食用 。
【炸土豆需要把土豆煮熟吗 炸土豆块需要煮一下吗】
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