1、湿热痰火偏盛之人 。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物 ， 否则会加重病情 。
2、病后消化力弱者 。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复 。
【什么人适合吃米粉 哪些人不适合吃米粉】3、糖尿病人 。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之 。
4、胃肠道病患者 。糯米性温滞气 ， 含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重 。
5、老人和儿童 。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良 ， 以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
