1、将一只羊按倒在桌面上,把羊腿绑住 , 按住羊腿,然后找一只杀羊的尖刀,直接刺透羊的喉咙,放出羊血 。
2、然后将羊的喉咙直接切开 , 拔出连接肠道的管子,打上一个结,防羊肠道内的食物和粪便流出 。
【杀羊怎么杀 怎么杀羊】
3、开始从羊腿一部分扒羊皮 , 找一根磨刀的铁棒 , 以便从腿部插入吹气孔 。
4、将一根吹气用的塑料导管插入羊皮内 , 开始人工吹气,吹胀羊皮 。
5、拿刀从羊的腹部开始纵向割一刀,再从羊腿处往下划一刀,便开始手工剥离羊皮 。
6、将羊皮完全剥离后,将整只羊用铁钩挂在树上 , 然后将羊开膛破肚,直接将羊的整个内脏全部拿出来,羊头割下,羊肺可以食用 。基本便完成了杀羊的过程 。
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