1、将西兰花切小朵,冲洗一下 , 然后放入盐水浸泡 。腐竹放水泡发 。
2、腐竹炮发后,切段备用 。少许胡萝卜切成片备用 。
3、葱姜蒜入油锅爆香后 , 放入洗净的西兰花翻炒 。
【西兰花炒腐竹的做法步骤 西兰花炒腐竹怎么做好吃】4、西兰花差不多七八成熟时,放入腐竹和胡萝卜,简单翻炒后,放入调味料即可 。
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