黄米粥的做法其实没大家想象中的那么难的 ， 下面就让我来给您具体的介绍一下 。
黄米粥
黄米又称黍、糜子、夏小米 ， 有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主 。原产中国北方 ， 是古代黄河流域重要的粮食作物之一 。照字典的解释 ， 是去了壳的黍子的果实，比小米稍大 ， 颜色淡黄，煮熟后很黏 。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒 。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的 。人们拿它当江米使 ， 有些地方还拿它做糕待客 。
黄米粥的材料
新小米30g
配料水500ml
耗时准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时
黄米粥简介小米营养丰富，新小米圆滑饱满、黄金透亮，富含人体必需的多种微量元素硒、钙、钾、氨基酸及矿物质等，其中硒具有防晒、致癌作用，食用醇香可口，用小米熬出的米汤营养丰富，是孕妇、产妇、儿童、中老年人不可缺少的理想补品 ， 长期食用延年益寿、增智养颜 。
黄米粥的做法
1新买的新小米 ， 淘洗干净
2放入电饭煲内，加入适量纯净水，煮30分钟
3开盖搅拌均匀即可 。
【黄米粥的做法 黄米粥的做法大全窍门】 粥的粘稠度根据水量的多少而定 。
