1、主料:尖椒适量、彩椒适量、猪里脊适量 。
2、辅料:盐适量、生抽适量、花椒适量、葱花适量、鸡精适量、料酒适量、水淀粉适量 。
3、猪里脊切丝,彩椒切丝,尖椒切丝 。
4、起锅烧油下入花椒和葱花炒香 。
5、下入肉丝翻炒 。
6、加料酒和生抽 。
7、下彩椒 。
8、下入尖椒丝 。
【双椒炒肉丝的做法 双椒炒肉图片】9、翻炒均匀加盐 。
10、加水淀粉勾芡 。
11、装盘完成 。
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