培根金针菇肉卷步骤 如何做培根金针菇肉卷

培根金针菇肉卷步骤 如何做培根金针菇肉卷

1、把猪肉培根用温水洗一下 , 去除些盐分,把洗干净的金针菇控干水分,用猪肉培根卷成形状 , 用牙签固定好备用 。
2、炒锅上火烧热,下入葱姜和少许郫酱煸香,加入高汤和调料进行调味,勾芡备用 。

3、炒锅上火加热,放入玉米油,6成油温的时候下入带子滑熟控干油即可 。另做锅上火把芦笋用开水加少许盐烫烫一下备用 。
【培根金针菇肉卷步骤 如何做培根金针菇肉卷】4、把烫好的芦笋装盘摆好 , 上面摆上培根金针菇卷,点缀好,淋上调好酱汁即可 。

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