1、若是买回来的榴莲已经打开了，果肉未取出 ， 发现榴莲肉是生的 。那就将榴莲放进一个大的保鲜中，然后拿一个熟的苹果，放进保鲜袋放在榴莲的旁边 ， 放一两天即可 。熟苹果发生化学反应，产生乙烯 ， 而乙烯有催化作用，能催熟水果 。将榴莲跟熟苹果放一块，有助于催熟榴莲 。
2、若是买回来的榴莲已经打开 ， 取出的榴莲肉太生 。可以用保鲜膜将榴莲肉包起来，在室温下放个两天，能自然熟，等闻到榴莲淡淡的香味，便可以拿出来吃 。若是榴莲太多，也可以放一部分到冰箱冷藏，会熟得慢些 。
3、买回来的榴莲太生，直接吃太涩 ， 不好吃 ， 丢掉又可惜 。可以将生榴莲拿来炖汤哦 ， 既不会浪费，还能享受到榴莲炖汤的美味 。将榴莲肉取出，放盘子里备用 。准备半只鸡，洗干净切块 。过沸水棹烫去血水 。然后将鸡肉放入锅中，加入适量的水 。然后将生榴莲放进锅中跟鸡肉一起大火烧开，转为小火慢炖1个小时 。最后加入适量的盐调味即可食用 。
4、除了用生榴莲炖汤 ， 还可以用榴莲做饮品哦 。取一碗牛奶放入牛奶锅中煮开 ， 加入适量砂糖搅拌均匀，放一边放凉备用 。将榴莲肉取出 ， 切成小块，放入炖盅中 。然后将放凉的牛奶倒入炖盅中，跟榴莲搅拌均匀，然后放入锅中，隔水炖半个小时 。装入碗中放凉即可食用 。【榴莲太生剥开了怎么办放烤箱 榴莲太生剥开了怎么办】
5、买回来的榴莲太生，可以用来做煎饼哦 。将生榴莲取出装进盘子中，然后放入微波炉中加热，待榴莲变软取出 ， 接着将榴莲压成泥 ， 放一边备用 。取适量的面粉加入适量的水搅拌成面糊 ， 然后加入榴莲泥和适量的砂糖搅拌均匀 。取一个锅 ， 锅中放油加热，然后倒入适量的面糊到锅中，两面煎熟，煎成金黄色即可 。这样榴莲煎饼就成了 。最后将榴莲煎饼切成小块装盘即可食用 。
6、榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品 。榴莲营养价值极高 ， 经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳 ， 暖和身体 。
