【香焖秋刀鱼步骤 香焖秋刀鱼做法】1、食材:秋刀鱼1条、红辣椒(小)2个、葱1跟、姜适量、盐适量、食用油适量 。
2、把辣椒、葱切成一小段,把姜切成末,把秋刀鱼切成小段 。
3、锅中加入适量的食用油,把姜、葱及辣椒放入锅中炒香 。
4、把秋刀鱼放入锅中,翻炒一下之后,加入清水及盐进行焖煮 , 直至收汁即可 。
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