怎样做猪油的油酥

需要提前准备好的材料包括:普通面粉 110g、细砂糖 15g、油酥 适量、温水 50g、猪油 30g、抹面团用的盐 适量、葱花 适量 。
1、碗中放入温水,猪油和糖,搅拌均匀 。
2、然后倒入面粉 , 用手揉成一块面团 。
3、揉成面团后放旁边静置半小时 。
【怎样做猪油的油酥】4、盆中放入猪油和面粉 。
5、油酥也揉成团 。
6、把揉好的油酥放到水油皮上 , 裹好 。
7、裹好后用擀面杖擀平 。
8、对折后再用擀面杖擀开 。
9、撒上适量的葱花 。
10、卷起切成小份 。
11、拿一小份擀平,放锅里烙 。
12、烙好盛出,完成 。

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