1、精油25克，黄酒5克，麻油5ml，酱油5克 ， 胡椒粉2克，味精1.5克，茴香5克 ， 葱100克 ， 汤25克 ， 盐0.5克，糖7克 ， 鲫鱼400克，姜汁5克 。
2、把鲫鱼洗净后斩头去尾 ， 劈成上下两片，再斩成方的块，放入盐、酒、姜汁腌渍，葱切成长段 。
【鲫鱼汤怎么做 鲫鱼汤教程】3、油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩捞出 ， 锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，淋上麻油即可出锅装盘 。
1、精油25克，黄酒5克，麻油5ml，酱油5克 ， 胡椒粉2克，味精1.5克，茴香5克 ， 葱100克 ， 汤25克 ， 盐0.5克，糖7克 ， 鲫鱼400克，姜汁5克 。
2、把鲫鱼洗净后斩头去尾 ， 劈成上下两片，再斩成方的块，放入盐、酒、姜汁腌渍，葱切成长段 。
【鲫鱼汤怎么做 鲫鱼汤教程】3、油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩捞出 ， 锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，淋上麻油即可出锅装盘 。
