养牛一直就是一种传统的养殖项目，也一直有着较高的经济价值 ， 只是在进行养殖的时候要注意养牛的各种知识，那么，养牛知识有什么，下面我们一起来了解一下养牛五个注意事项 。一、养牛品种选择
如果您对于我国肉牛品种不懂，我在这里可以为大家简单介绍部分肉牛供参考：
国外品种：西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，这三种进入国内多年，与我国黄牛杂交改良效果非常好，养殖面积在国内也最大 。
国内品种：国内5大黄牛：山东鲁西黄牛、吉林延边黄牛、山西晋南黄牛、陕西秦川黄牛、河南南阳黄牛 ， 以上5种黄牛，是我国优质黄牛 ， 体重都可达1000斤以上 ， 也是作为国内改良肉牛的母本 。当然国内还有很多黄牛品种，因为每个市 ， 都有属于自己的黄牛，比如在广东，福建，湖南等等份，也有属于自己本地的黄牛 ， 他们之所以算不上优质黄牛，原因是它们生长慢，体重小，不能担当国内黄牛改良的母本 ， 因此数量逐年减少 ， 而不被推广养殖 。
通过以上了解，我们需要当地的资源、气候、肉牛养殖模式等条件因地制宜的选出合适的肉牛品种，品种选对了，就为肉牛养殖起了一个良好的开端 。
二、饲料搭配
怎么才算是搭配合理，首先你不要根据别人的配方去喂，因为别人使用的配方中的原饲料不一定一致 。饲料分为：粗料和细料，粗料如果不同，您采用别人的细料配方肯定不能满足肉牛所需影响，或者营养过盛 ， 导致成本加大 ， 所以要根据自己本地饲料来配合饲料 。
很多养牛场连最起码的肉牛配方都不了解 ， 胡乱添加，导致成本过高，在这里首先要看您养殖的肉牛品种，如果品种不好 ， 您一味的使用高档次饲料配方，养牛成本加大，然而生长速度还上不去，这种做法的人有些过急的心态，希望自己的肉牛生长快一些 ， 早一点出栏，但是肉牛生长速度和季节和肉牛本身的月龄，体重，品种，都是有关系的，每个阶段的饲料配方，饲料添加比例，都有一定的讲究，过少营养不够，过多浪费，增加养牛成本，必然降低养牛利润，所以选择与山东济宁市嘉祥县锦程养殖场合作，根据养牛场购买的肉牛品种，体重，以及养牛朋友本地饲料 ， 由我们养牛场技术员指定配方，并定期根据体重对饲料配方进行微调 。
三、如何判断肉牛质量【养牛的知识 养牛知识有什么】
肉牛质量：质量是指的哪些方面?质量包含了：健康、体型、品种、代系、改良程度等多方面因数 。
比如您来找我买牛，首先我会把肉牛所有品种给您一一介绍 ， 并且会告诉您什么肉牛品种可以达到您所想达到的效果，并且根据您打算养殖的模式 ， 条件和资源，结合您本地的气候，资金 ， 饲料等情况，把最适合您的品种推荐给您，然后会教您如何判断肉牛质量的方法与技巧，让您花好钱买好牛，绝不让您花钱买牛糊里糊涂，真正帮助您养牛成功 。
牛犊任意选择，选好以后可在我们养牛场观察7-10天，观察期间有问题的随时调换，直到选择满意为止，另外我们也会派技术员上门指导 ， 指导期间死亡赔偿50% 。
四、肉牛月龄选择
肉牛月龄越大，其适应能力越强，只有适应能力强 ， 才能降低发病率，降低死亡率 。
肉牛月龄选择大小，还关系小季节性 ， 如果秋季引种，选择肉牛过?。?运输到北方地区养殖，那么过小月龄的肉牛适应本身能力差，加上气候变化大，适应慢 ， 从而增高发病率，出现死亡率，所以我们引种时间对于我们养牛失败还是成功，也是非常关键的 。
五、疫苗、消毒措施
疫苗是有效避免传染病的作用，成本低，但是很多养牛场就是不重视，认为这么大的肉牛能出什么问题，并且这么健康，但是一旦疫情传播过来，心急如焚，发病率增加 ， 即使没有死亡，传染病对于肉牛造成伤害 ， 1-3个月不能恢复生长状态，后悔莫及 ， 请记住，不要亡羊补牢 。通过以上关于养牛知识有什么的介绍，我们现在知道了养牛五个注意事项，这也是在养牛时需要我们明白的，而且也需要我们引起重视的情况，另外也要注意养殖规模的大小 。
