1、胡萝卜去皮切片 , 葱姜切末、蒜切片、猪肉切片 。
【胡萝卜怎么做好 胡萝卜如何做好】2、猪肉片中加入1克盐,搅拌均匀 。
3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒 。
4、起锅倒入油5毫升 , 倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2克,生抽3克,盐2克 。
5、翻炒均匀 , 即可出锅 。
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