砂锅饭的做法及配方 正宗砂锅煲仔饭的做法

砂锅饭的做法及配方 正宗砂锅煲仔饭的做法

1、食材:大米3量杯、腊肠一条、玉米50克、盐20克 。
2、准备好所有的材料,全部切丁 。
3、洗好米饭,放到砂锅里比平时多加一点点水 。【砂锅饭的做法及配方 正宗砂锅煲仔饭的做法】

4、加入少许色拉油,葱要等到煮好了再放下去闷一下 。
5、大火煮开后转中火,一般煮10~15分钟,煮好后不要立刻打开锅盖,闷5分钟后再打开 。5分钟后打开加入葱再闷1分钟 。打开加入老抽(依个人口味添加)拌匀即可 。

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