糖醋鲅鱼的家常做法 糖醋鱼的家常做法

糖醋鲅鱼的家常做法 糖醋鱼的家常做法

1、原料:鲅鱼 。
2、辅料:葱、姜、蒜、料酒、糖、醋、盐、鸡精、老抽、生抽、面粉 。
3、将鱼切成段,大小自己决定,拍上面粉 。【糖醋鲅鱼的家常做法 糖醋鱼的家常做法】

4、将辅料除面粉外 , 全放入碗里 。
5、锅内放油,将鱼放入煎一下 。
6、将鱼煎至金黄色时即可 。
7、将配好的辅料倒入锅中,加入适量的水 , 小火慢熬 。
8、熬至鱼肉熟透,汁快干时就好了 。

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