1、新鲜羊骨 。新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克 。羊骨洗净捶碎 ， 加水熬汤，去渣后 ， 入粳米共煮成粥 。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程 。
2、制首乌 。制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克 。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可 。热温服 。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅 。功效：补肝益肾 ， 养血理虚 。
【贫血的食疗方法 三种食疗方法帮你搞定贫血】3、猪肝 。猪肝150克，菠菜适量 。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时 ， 放入菠菜 ， 开锅加入调米 ， 吃肝吃菜喝汤 。功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜” 。
