1、鱼籽中含有丰富的维生素B,可以满足人体对维生素B的需要 , 对脚气也有治疗的功效 。
2、吃鱼籽可以补充维生素D和钙,更有利于人体对钙的吸收,有利于人体的骨骼和牙齿的发育生长,也可以预防中老年人的骨质疏松 。鱼籽所含有的脂肪酸有抑制血液凝固的作用,经常适量食用,可以预防血栓的形成 。鱼籽富含维生素A,对维护人体的视力有很好的帮助 。
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