玉米粥做法大全 玉米粥的烹饪方法

玉米粥做法大全 玉米粥的烹饪方法

1、做法一 。主料:牛奶250克,玉米粉50克 。辅料:鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许 。做法:将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开 , 撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌 , 直至变稠 。将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油 , 搅匀,晾凉后喂食 。
【玉米粥做法大全 玉米粥的烹饪方法】2、做法二 。材料:甜玉米2根左右、大米100克、糯米30克、水适量 。做法:玉米剥下来;糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;玉米粒放入搅拌机中 , 加入没过玉米粒的水;磨成玉米糊;小火煮半小时,注意别粘锅 , 再焖40分钟左右即可 。

3、做饭三 。主料:罐头玉米160克,鸡蛋2个 , 罐头蘑菇40克,淀粉5克 , 牛奶100克 , 净冬菇,料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱 , 姜各1克 。做法:鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;炒锅烧热 , 加油用葱、姜、料酒煸锅;倒入豌豆、蘑菇、冬笋 , 稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可 。

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