清蒸黄蜂鱼的做法大全家常 清蒸黄蜂鱼的做法

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1、准备材料:黄蜂鱼三条、姜、糖、盐、油、醋、蚝油、生抽、葱花各适量 。
2、黄蜂鱼洗净切段
【清蒸黄蜂鱼的做法大全家常 清蒸黄蜂鱼的做法】3、姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀,加上少许油,放点醋 , 放糖少许拌匀腌制半个小时,姜渣丢掉

4、蒸锅放水 , 把腌制好的鱼放进蒸锅里,蒸8分钟即可 。
5、用一勺蚝油 , 两勺生抽调好汁 , 浇在鱼上 , 撒上葱花,油烧热 , 浇在鱼上即可 。

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