凉拌萝卜丝如何做 凉拌萝卜丝怎样做

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1、香菜凉拌萝卜丝:白萝卜500克,香菜50克,白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量 。
2、做法:将萝卜洗净,刨皮,切细丝,晾干待用 。嫩姜去皮切丝 。香菜拣去黄叶,洗净切段 。将萝卜丝放在温开水中泡软,取出挤干水分,同姜丝拌匀装盘,上面放香菜 。取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁,浇在萝卜丝上即成 。
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