1、主料:素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克 。
2、首先素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块 。
【红烧素鸡的家常做法 素鸡的家常做法】
3、锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花 , 大火爆香 。
4、倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖 , 蚝油,翻炒均匀 。
5、加入清水,大火煮沸,倒入红尖椒,青尖椒,翻炒均匀 。
6、好吃的素鸡就完成了 。
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