1、材料:荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许) 。
2、荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐 , 将荷兰豆放进去焯一下捞出 。
3、小碗中放盐、糖和蒜末 。
4、倒少许清水,放一点淀粉调匀备用 。
【清炒荷兰豆的做法简单 清炒荷兰豆的做法】5、锅洗净烧热 , 倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀即可 。
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