北京馓子的做法和配方 北京 瘊子

北京馓子的做法和配方 北京 瘊子

【北京馓子的做法和配方 北京 瘊子】1、准备材料:高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量 。
2、首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水,用手不断搓揉,揉成面团 。

3、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟 。
4、30分钟后取出,擀平切成长条后放入油碗里 。
5、接着锅内放入适量的油,使用大火加热,长条放入油锅炸 。
6、炸金黄捞出 , 这样馓子就已经完成了 。

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