【秋天糖水的做法大全 糖水的做法大全】1、番薯糖水 。材料番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗） 。做法：将番薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出 ， 晾去水分 。取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，番薯块下锅，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成 。
2、木瓜银耳糖水 。木瓜半只（约200克） ， 银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克） 。做法：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，削皮去籽，切成小块；银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用 。
3、莲子百合银耳汤 。原料： 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克 。冰糖100克 。做法： 干银耳泡水2小时 ， 拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用 。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮 ， 切为0.3厘米片 。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可 。
