红烧多宝鱼家常做法 红烧多宝鱼正宗的做法

红烧多宝鱼家常做法 红烧多宝鱼正宗的做法

1、食材:多宝鱼1条,杨桃2个,姜片10克,料酒15克,糖5克,盐10克,生抽10克,辣椒油20克,生粉20克,食用油15克 。

2、多宝鱼收拾干净,划刀花 , 将生粉均匀地涂在鱼皮上面 。杨桃削去棱边切片 。
【红烧多宝鱼家常做法 红烧多宝鱼正宗的做法】3、烧锅倒入食用油,放入多宝鱼煎至起“硬壳”定型,加入姜片,料酒略煎 , 加入清水,放入杨桃片,盐,糖,生抽 , 辣椒油焖5分钟,出锅 。

相关经验推荐