猪肚怎么洗最干净 猪肚怎么洗最干净视频

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1、要除去猪肚上的污秽和臊味,可先用面粉把猪肚擦一遍,放在清水里洗去污秽粘液 , 然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出,再放在冷水中,用刀刮去白脐上的秽物 。

【猪肚怎么洗最干净 猪肚怎么洗最干净视频】2、外部洗净后 , 从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,再取少量的醋和食盐,擦搓肚子,以去除臊味 。最后,用清水冲洗至无滑腻感时,即可下锅煮至熟烂,随意烹制 。

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